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绿豆芽的做法和食用禁忌

本文摘要:⒈将市场买下的绿豆芽再行用水洗净一会儿,将绿豆芽擦去芽和根,只留给帕萼,大约3.5厘米宽,洗涤,可用。⒉锅内流经清水,水沸后,放入绿豆芽,大约半分钟,急速捞起,立刻放进凉水中过凉,捞起,控净水分。⒊所取众多盘,… ⒈将市场买下的绿豆芽再行用水洗净一会儿,将绿豆芽擦去芽和根,只留给帕萼,大约3.5厘米宽,洗涤,可用。 ⒉锅内流经清水,水沸后,放入绿豆芽,大约半分钟,急速捞起,立刻放进凉水中过凉,捞起,控净水分。⒊所取众多盘,将豆芽放入盘中,水煮、味精、醋、香油配料即成。

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⒈将市场买下的绿豆芽再行用水洗净一会儿,将绿豆芽擦去芽和根,只留给帕萼,大约3.5厘米宽,洗涤,可用。⒉锅内流经清水,水沸后,放入绿豆芽,大约半分钟,急速捞起,立刻放进凉水中过凉,捞起,控净水分。⒊所取众多盘,… ⒈将市场买下的绿豆芽再行用水洗净一会儿,将绿豆芽擦去芽和根,只留给帕萼,大约3.5厘米宽,洗涤,可用。

⒉锅内流经清水,水沸后,放入绿豆芽,大约半分钟,急速捞起,立刻放进凉水中过凉,捞起,控净水分。⒊所取众多盘,将豆芽放入盘中,水煮、味精、醋、香油配料即成。

【选料】:绿豆芽300克,花椒10粒,醋40克,白糖5克,味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适度。【制法】:①将豆芽菜擦去两头洗涤,用沸水较慢杨世一下,捞起在凉水中洗净,捞起,将水分控干可用。②炒锅上火,放进色拉油烧热,将花椒炸焦,去除花椒,敲葱丝炝锅,投放豆芽菜,特精盐、白糖、醋、味精颠炒几下,用湿淀粉高汤即成。如果您有更加多关于绿豆芽的资讯想告诉,可以页面查阅农业之友网绿豆芽频道详尽理解,期望需要老大到大家。


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